El precio del pollo en La Paz alcanza hasta Bs 28 por kilo
El costo del pollo sigue en aumento en el mercado Rodríguez de La Paz, donde el kilo se vende hasta en 28 bolivianos, una cifra considerablemente más alta que la de la semana pasada.
Por Verónica Limachi · 4 de agosto de 2026
Este martes, el mercado Rodríguez de La Paz fue testigo de un nuevo aumento en el precio del pollo, que ha llegado a costar hasta 28 bolivianos por kilo. Hace solo una semana, el precio oscilaba entre 21 y 22 bolivianos.
Las comerciantes del centro de abasto señalan que esta alza se debe a la escasez de pollitos bebé, la falta de diésel y problemas relacionados con el alimento para las aves. Una vendedora comentó que el incremento ha sido casi diario, ya que los distribuidores les informan sobre la falta de pollitos pequeños.
"El pollo ha subido porque no hay pollitos bebés. Cada día, el precio aumenta entre uno o dos bolivianos. Nos limitamos a informar a nuestros clientes sobre lo que nos dicen los granjeros", explicó la comerciante, quien también mencionó que las amas de casa se quejan del aumento respecto a la semana anterior.
Los pollos que se venden en el mercado de La Paz provienen de Cochabamba, y se ha mencionado que también hay problemas con la disponibilidad de alimento para las aves. La vendedora hizo un llamado al Gobierno para que intervenga y ayude a reducir los costos de producción y comercialización.
"Nos dicen que no hay pollitos pequeños, ni alimento para ellos, y el diésel también está más caro. Son muchos factores que influyen en el precio. Queremos que el Gobierno se ocupe del asunto del diésel, porque la gente ya no puede comprar a estos precios", expresó.
La comerciante recordó que hace una semana el kilo de pollo se vendía entre 22 y 25 bolivianos, pero ahora algunos puestos incluso lo ofrecen hasta en 30 bolivianos.
En Santa Cruz, a pesar de ser uno de los principales productores de pollo del país, también se ha visto un aumento en los precios, con el kilo alcanzando hasta los 29,70 bolivianos.
Cabe recordar que hace aproximadamente un mes, el precio del pollo había caído drásticamente debido a una sobreoferta tras los bloqueos que impedían el paso de alimentos a diversas regiones, llegando a venderse en algunos casos hasta en 12 bolivianos. Sin embargo, en solo unas semanas, el costo se ha duplicado.