Baja el precio del pollo en La Paz y Cochabamba tras aumento de oferta
Los precios del pollo han disminuido en La Paz y Cochabamba, con mayor disponibilidad de producto en los mercados locales, lo que beneficia a los consumidores.
Por Dayana Poma · 15 de septiembre de 2026
Este 15 de septiembre de 2026, los precios del pollo han visto una baja significativa en los mercados de La Paz y Cochabamba, alcanzando precios de entre Bs 12,80 y Bs 13,50 por kilo. Este descenso se nota especialmente en la zona de Garita de Lima, uno de los principales puntos de venta de alimentos en La Paz.
En La Paz, el kilo de pollo se comercializa a Bs 12,80, lo que representa una caída respecto a los Bs 15 que se pagaron la semana pasada. Por su parte, en Cochabamba, el precio es de Bs 13,50, manteniéndose en una tendencia a la baja en los últimos días.
Las vendedoras de estos mercados han vinculado la baja de precios a un aumento en la oferta del producto, lo que ha permitido a los consumidores acceder a precios más accesibles.
Según información de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, el consumo per cápita de carne de pollo en Bolivia alcanzó los 48 kilogramos en 2025, consolidándose como la proteína más consumida en el país, superando a la carne de res y cerdo.