Diálogo entre el Gobierno y panificadores se lleva a cabo este miércoles
La Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia se reunirá con autoridades del Gobierno para discutir el aumento de los precios de insumos esenciales para la producción de pan.
Por Verónica Limachi · 15 de septiembre de 2026
Este miércoles, la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol) se encontrará con representantes del Gobierno en La Paz para abordar el incremento en los costos de los insumos necesarios para la elaboración de pan, un alimento básico en la dieta de los bolivianos.
Everth Baltazar, presidente de Conapabol, expresó su esperanza por resultados favorables tras el encuentro, comentando: "Vamos a ver la realidad y aclarar toda esa situación". Las autoridades del Gobierno han propuesto un proyecto de fortalecimiento para el sector panificador debido al aumento de los costos.
Aumento de costos de insumos
Los precios de los insumos fundamentales para la producción de pan han experimentado un aumento significativo:
Baltazar hizo hincapié en que este aumento de precios impacta directamente en el sector, señalando que: "Todos los insumos para la elaboración de pan se elevaron de precio, nos está afectando".