La Feria de Texturas y Sabores del Musef presenta una experiencia única con la licuacleta

¿Te imaginas poder mezclar una bebida solo con la fuerza de tus piernas? Esta es la propuesta que trae la licuacleta, una bicicleta equipada con una licuadora que se activa al pedalear, y que será una de las atracciones principales de la Feria de Texturas y Sabores de Nuestros Territorios, organizada por el Musef en La Paz.

Los visitantes podrán subirse a la licuacleta y, mientras pedalean, poner en funcionamiento las cuchillas para crear deliciosas bebidas. Esta actividad busca promover nuevas formas de preparar y disfrutar los alimentos, similar a lo que se hizo anteriormente con la leche de tarwi.

La feria no solo se centrará en la licuacleta, sino que también exhibirá una variedad de productos y creaciones que reflejan el conocimiento y la riqueza cultural de diversas regiones del país. El evento es una oportunidad para conocer y dialogar sobre las tradiciones culinarias que perduran en las comunidades.

Un ejemplo de esto es el tarwi, una leguminosa andina reconocida por su alto contenido de proteínas y minerales, que ha sido parte fundamental de la alimentación en los Andes. En eventos previos, la licuacleta se utilizó para mostrar a los asistentes cómo se puede incorporar este alimento en la dieta diaria.

La Feria de Texturas y Sabores de Nuestros Territorios se llevará a cabo este viernes a partir de las 10:30 en el patio del Musef, situado en la esquina de Ingavi y Jenaro Sanjinés. La entrada es libre y está abierta para todos aquellos que deseen explorar y disfrutar de lo que nuestros territorios tienen para ofrecer.